1월7일은 1년간의 무병/무탈을 기원하며 7가지 풀? 채소?가 들어간 죽을 먹는 날입니다. (미나리, 냉이, 떡쑥, 광대나물, 별꽃순, 무, 순무) 첨 들어보는 풀들도 많죠? 여기에 버섯까지 넣어주는 센스... ^ㅋ^ 아무리 건강을 기원하기 위한다지만 우선은 맛있어야 되는 우리집 요리입니다. 연시에 놀러왔던 울 조카가 USJ에서 산 키티인형을 전철에 놓고 내렸다네요.
과연 이 키티는 주인님 품으로 돌아올 수 있을까요? 이모가 찾아보도록 하고... 결과는 나중에 여러분께도 보고드리죠. 새해 아침, 가족 모두가 새해를 축하하며 먹는 일본 전통 설음식인 오세치.
전날까지 모든 음식을 만들어 찬합(お重)에 예쁘게 장식 해 놓습니다. 원래는 각각 의미있는 음식을 법도에 맞게 넣는다고 하지만, 솔직히 별로 맛은 없는게 사실이죠. 그래서 요즘은 가족들이 좋아하는 음식을 준비하는 가정이 많습니다. 저희집도 달걀샐러드나 로스햄등 현대식 오세치를 만들어 보았습니다. 저희집은 식구들 모이는게 늦어서 오늘에야 오세치를 먹네요. 여러분 새해 복 많이 받으세요! 쿄토의 신년(お正月)은 가족 모두가 새해 인사를 나누고 아침식사를 같이 하는 것으로 시작됩니다. 식사때는 가장이 가족 모두의 이름을 써 놓은 이와이바시 (祝い箸)를 사용합니다. 가족들의 건강과 행복을 바라는 마음으로 정성스럽게 써 넣는 가족 한사람 한사람의 이름들이 새해 아침을 멋스럽게 장식합니다. |
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